特色美食手抄报图片大全

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月19日

  手抄报一:中国各地特色美食引见

  烧腊包罗烧鹅、乳鸽、乳猪以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁淹制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口胃略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是此中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神城市带上乳猪,片子(视)开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡,卤水鹅掌(翼)、卤水鸭肾等。

  大连:咸鱼饼子

  咸鱼饼子从本地农村流入城市,此刻所有小馆子大饭馆都吃得上。鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花,巴掌长,放了姜葱盐腌,腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。

  哈尔滨:得莫利炖活鱼

  哈尔滨郊区马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店款待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉便条和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一路吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法风行一时,传遍了城里的大街冷巷。

  梅州:客家酿豆腐

  千年古城梅州,有“客都”之称,华夏人“衣冠南迁”到这里,不单带来了读书皆上品的风气,也构成了本人的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入此中,放进葱花,香油,盛在鸡汤瓦煲内焖着,直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子,才创出如斯甘旨。

  湛江:当地鸡

  湛江旧称“广州湾”,与茂名、阳江等地饮食习惯相通,湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制,原汁原味。湛江当地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡,是发展速度慢或生下头一窝蛋小母鸡,如许的鸡肉质纤维健壮,易储蓄积累养份。做好的鸡外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,香味浓重,再加上一碟香油蒜汁蘸料,“惹味”得很!

  延安:羊腥汤

  延安好吃的工具良多:洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼,最该当尝一尝的是羊腥汤。羊肉,羊杂加上作料熬的汤,原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一路,手里捧着冒着热气的羊汤,在四时平均气温只要9摄氏度的延安,这个冬天不太冷。

  湘潭:毛家红烧肉

  毛家菜因毛主席家乡而闻名,毛家红烧肉主席拍案叫绝。正宗的毛家饭馆位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法很是讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。

  手抄报二:中国特色小吃一

  南京小吃,因汗青长久,品种繁多,自六朝期间传播至今,已有千年汗青,多达百十多个品种。名点小吃有荤有素,甜咸俱有,形态万千,此中代表是秦淮河夫子庙地域,其风味小吃是中国四大小吃群之一,夫子庙的点心小吃许是缘于昔时的秦淮画舫,手工精细、造型美妙、选料讲求、风味奇特。颠末多年的勤奋,此中七家点心店制造的小吃,经专家判定,将八套秦淮风味名点小吃正式定名为“秦淮八绝”。除夫子庙外,在湖南路、新街口、朝天宫、长乐路、山西路、地方门、惠民桥、燕子矶等地,也逐步构成了比力集中的点心小吃群。

  南京夫子庙小吃群位于繁荣的秦淮河畔。这里小食摊贩运营的油炸干、豆腐脑、五香回卤干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、多种浇头的各式汤面等品种,价廉物美,尤以配套装笼的什色点心最受消费者接待。代表有小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。

  秦淮八绝别离是:第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝;第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴;第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼;第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包;第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面;第六绝:莲湖糕团店的木樨夹心小元宵和五色小糕;第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺;第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋。

  上海城隍庙小吃是上海小吃的主要构成部门。构成于清末民初,地处上海旧城贸易核心。其出名小吃有南翔馒头店的南翔小笼,满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿,湖滨点心店的重油酥饼,绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥。此外还有很多小吃如:生煎馒头、南翔小笼、上海香嫩咖喱肉串、三鲜小馄饨、蟹壳黄、面筋百叶、汤包、油面精、南翔小笼馒头、白斩三黄鸡。

  姑苏奥妙观小吃汗青长久,小吃文化丰硕多样。奥妙观小吃群位于姑苏闹市核心观前街,集姑苏点心、小吃于一市,出名的有廖排骨的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖粥等,此外还有千张包子、观复兴面馆的各类苏式面条、净素菜包子等等;此外还有供人们茶余酒后闲吃的品种:盐金花菜、腌黄连头、去皮油氽果玉、油氽黄豆、酱螺蛳、油氽臭豆腐、油氽粢饭糕、烘山芋、油三角粽等,均是价廉物美,具有浓重江南风味的小吃。

  代表有(1)梅花糕/海棠糕;(2)糍饭团;(3)萝卜丝饼;(4)三角包;(5)虾籽鱼;(6)玫瑰瓜子;(7)陆长兴香姑面;(8)朱鸿兴闷肉面;(9)松鹤楼卤鸭面;(10)担子糖粥、八宝粥;(11)蜜汁豆腐干;(12)松仁粽子糖;(13)藏书羊肉;(14)黄天源糕团、猪油咸糕;(15)震源生煎、哑巴生煎、山塘黄天源生煎;(16)义昌福包子、南园包子;(17)绿扬馄饨、绿扬蟹黄小笼包;(18)枣泥麻饼;(19)茉莉花茶、碧螺春茶;(20)木樨酒酿;(21)陆稿荐酱汁肉(始与康熙年间独一老字号以“陆稿荐”为注册商标的);(22)一品香卤

  姑苏小吃名堂多,味道苦涩软酥糯。生煎馒头蟹壳黄,山君脚爪绞连棒。千层饼、蛋石衣,大饼油条豆腐桨。葱油花卷葱油饼,经济实惠都赏识。

  香菇菜包豆沙包,小笼馒头肉馒头。六宜楼去买紧酵,油里一氽把稳咬。茶叶蛋、焐熟藕,大小馄饨加汤包。高脚馒头搭姜饼,价钿廉价肚皮饱。

  芝麻糊、糖芋艿,油氽散子白糖饺。鸡鸭血汤豆腐花,春卷烧卖八宝饭。糯米粢饭有夹心,各色浇头本人挑。锅贴水饺香馥馥,木樨藕彩海棠糕。

  臭豆腐干粢饭团,萝卜丝饼三角包。蜜糕方糕条头糕,猪油年糕糖年糕。汤团麻团粢毛团,双酿团子南瓜团。酒酿园子甜酒酿,定胜糕来梅花糕。

  笃笃笃笃卖糖粥,小囡吃仔勿想跑。赤豆粽子有养分,肉粽咸美味道好。鸡头米、莲子羹,糖炒栗子木樨香。枣泥麻饼是特产,卤汁豆干名气响。

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